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紫薯粉的特点：
本单位生产的紫薯粉为纯紫薯粉，色泽呈现靓丽的紫色，口感纯正，质地细腻，加工目数100-150目。该产品的各种成分保留完好，为食品提供良好的紫薯色泽和口感。
紫薯粉的应用：
1、熟化紫薯粉主要添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中，提供产品鲜艳的紫色，增加浊度强化产品的真实感。 2、紫薯生粉可用于各种糕点、面点、水饺、馒头的主料和配料；月饼、汤圆、馅饼的馅料；紫薯花生、黄豆等休闲食品主要辅料；紫薯薯片、饼干、方便面等产品中，使产品的色泽口感更加真实、体香饱满、尾香悠长。
紫薯粉产品优势：
1、加工所采用的原料紫薯全部来自环境优异的大别山区的山地丘陵，紫薯无农药残留，无重金属污染。
2、加工用的紫薯品种系自行选育，花青素含量高，紫薯粉颜色呈亮紫色，用其加工的食品色泽亮紫美观。非一般的紫薯品种可比拟。
3、加工工艺先进，采用70℃热风脱水，干燥时间短，极大限度减少花青素流失，且无糊化、糖化现象。
4、食品安全重于泰山，生产过程中严格执行国家相关标准，各项检测指标均达标。
5、共赢的合作理念，拒绝暴利，让所有的合作者都有合理的利润空间，让合作者的产品具有较强的市场竞争力。